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Savourez le goût du luxe : Velouté de girolles et crêpes au jambon
Lorsqu’il s’agit de se régaler, rien de mieux que de savourer un repas qui offre non seulement un goût exceptionnel mais aussi une sensation de luxe qui ravit tous nos sens. C’est précisément le cas avec notre recette de velouté de girolles et de crêpes au jambon. Une association gourmande qui nous ramène instinctivement vers des plats italiens à base de fromage et de jambon, afin de nous offrir une expérience gastronomique spectaculaire que vous ne regretterez pas !
Les ingrédients
- 300 gr de girolles
- Un oignon
- 2 gousses d’ail
- 50 gr de beurre
- 50 ml de crème liquide
- Quelques feuilles de basilic
- Sel et poivre au goût
- 3 œufs
- 250 gr de farine
- 25 cl de lait
- 125 gr de jambon
- 40 gr de parmesan
La préparation
Pour réaliser le velouté de girollescommencez par émincer l’ail et l’oignon, faites-les revenir dans une casserole avec le beurre et les girolles. Une fois que le tout est bien cuit, ajoutez la crème et mixez le tout jusqu’à obtenir une préparation lisse. Salez et poivrez à votre goût et ajoutez les feuilles de basilic avant de servir.
Pour réaliser les crêpes au jamboncommencez par mélanger la farine, les œufs et le lait et battez le tout de façon à obtenir une pâte lisse. Huilez une poêle et versez-y une louche de pâte à crêpes. Attendre que la crêpe soit cuite des deux côtés, puis Garnissez-la de jambon et de parmesan. Repliez la crêpe et servez bien chaud.
Mes astuces pour réussir à coup sûr vos recettes
- Pour un velouté parfait, veillez à bien émincer l’ail et l’oignon et à les laisser bien revenir dans le beurre.
- Mélangez bien les crêpes et utilisez une poêle bien chaude pour obtenir une crêpe bien dorée.
- Soyez généreux dans l’assaisonnement et l’ajout de feuilles de basilic, pour donner plus de parfum et de saveur à votre velouté.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques à votre pâte à crêpes pour lui donner plus de saveur.
Avec ce velouté de girolles et ces crêpes au jambon, savourez le goût du luxe. Une recette facile, savoureuse et qui offre bien des plaisirs gustatifs à vos convives. Savourez Goût est un concept innovant qui combine des recettes destinées aux débutants et à un public plus consommateur des plats parfumés et gastronomiques.
Cette nouvelle marque cherche à offrir à ses consommateurs des expériences gustatives inédites. Elle met en avant les saveurs et la créativité de plats aussi variés que gourmands. Savourez Goût permet à ses clients de découvrir toutes les nuances des aliments et de réinterpréter les recettes généralement considérées comme simples.
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