Sommaire:
Réalisez une salade de fruit frais et un crumble au granola pour le dessert
Les fruits à utiliser pour une salade variée
Choisissez des fruits colorés et de saison pour votre salade de fruits. Vous pouvez utiliser des fruits tels que :
- Le melon
- Le raisin
- Les fraises
- Et le kiwi
- Bananes
- Le pamplemousse
Vous pouvez adapter la recette en fonction des fruits de saison disponibles. Vous devez veiller à utiliser des fruits à maturité pour obtenir le meilleur goût.
La préparation des fruits
Une fois que vous avez sélectionné et lavé vos fruits, vous devez les préparer et les couper dans des morceaux avant de les ajouter à la salade. Gardez une partie des fruits entiers tels que les fraises et les pêches.
La sauce pour accompagner la salade
Ajoutez de la crème fraîche ou de la crème de lait avec de la cassonade et de l’extrait de vanille pour ajouter une touche de douceur à votre salade. Vous pouvez également ajouter un peu de zestes de citron ou de lime pour un coup de pep’s supplémentaire.
Créez une pâte à crumble à partir de granola
Un crumble est un dessert à l’américaine réalisé à partir d’une pâte à base de farine, beurre et cassonade ou sucre. Pour cette version, il est important d’utiliser du granola pour obtenir un croustillant délicieux. Pour cela, mélangez le granola avec du beurre fondu, du miel et du sucre brun et utilisez le mélange pour couvrir le fond d’une assiette à gratin.
Les fruits pour le crumble
Ajoutez ensuite des fruits frais tièdes sur le dessus du crumble. De préférence des fruits tels que des poires, des pommes ou des bananes. Laissez le dessert tiédir et saupoudrez de sucre brun avant de le servir.
Ajoutez une touche spéciale à votre crumble
Ajoutez des noix, des fruits confits ou des amandes grillées pour donner plus de saveur à votre crumble. Éparpillez-les sur le dessus ou mélangez-les avec la pâte pour un dessert ensoleillé et délicieu.
Bon appétit !
Ces deux desserts sont parfaits pour une fin de repas rafraîchissante et gourmande. La salade de fruits frais peut également être servie seule pour les plus petits ou les moins gourmands. Avec des produits frais, préparez une délicieuse recette !
La salade de fruits frais et le crumble au granola font partie des recettes parfaites pour une délicieuse collation nutritive. La préparation est facile et simple, ce qui en fait un choix parfait pour les jours pressés.
Commencez par préparer votre salade. Rincez et coupez des fruits tels que des pommes, des poires, des bananes et des raisins. Vous pouvez également ajouter des fruits plus exotiques comme des ananas ou des framboises. Mélangez les fruits et assaisonnez avec un filet de jus de citron et tout ce que vous aimez (sirop d’agave, cassonade, cannelle ou lait de coco).
Vous n’avez pas à faire cuire la salade de fruits car tous les ingrédients sont déjà frais. Mais vous pouvez choisir de chauffer les fruits (en particulier les pommes, poires et bananes) pour leur donner plus de saveur. Pour ce faire, faites cuire les fruits coupés dans une poêle antiadhésive pendant quelques minutes à feu moyen. N’oubliez pas de bien remuer et de surveiller la cuisson pour éviter de brûler les fruits!
Maintenant, préparez votre crumble au granola. Mélangez ensemble des flocons d’avoine, des noix ou des graines et du granola. Ajoutez un filet d’huile de coude ou de coco ou encore une cuillère de miel pour lier. Enfournez pendant une douzaine de minutes dans un four préchauffé à 180°C jusqu’à ce que le mélange soit croustillant et doré. Laissez refroidir avant de servir.
Une fois que tous les éléments sont prêts, servez les deux éléments distinctement ou assemblez en concoctant votre propre version de salade de fruits frais et de crumble. Dans un grand bol, déposez une couche de salade de fruits, puis recouvrez de crumble bien doré. Servez bien frais et dégustez!
Grâce à cette recette facile et nutritive, vous pouvez désormais savourer une délicieuse collation à tout moment de la journée. La salade de fruits frais et le crumble au granola sont parfaits pour régaler petits et grands!