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Préparation des ingrédients pour Pâtes, poireaux et jambon cuit
Choisir le bon type de pâtes
Le choix du type de pâtes est essentiel pour bien réussir votre recette. Des spaghettis, des pennes ou des tortellinis sont les plus adaptés à ce plat mais vous pouvez également utiliser des macaronis, des tagliatelles ou des fettuccines.
Ingrédients et matériel
– 300 g de pâtes
– 500 g de poireaux
– 200 g de jambon cuit
– 2 gousses d’ail
– 1 oignon
– Huile d’olive
– Sel et poivre
– Une casserole
– Une marmite
– Une planche à découper
– Une hache
Étapes de préparation
1. Préparer le jambon cuit :
Coupez l’oignon en dés et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez les dés de jambon cuit et faites revenir pendant quelques minutes. Réservez de côté.
2. Préparer les poireaux :
Lavez et séchez les poireaux. Retirez les feuilles extérieures et hachez finement les tiges. Faites-les revenir dans une marmite avec un filet d’huile d’olive et les gousses d’ail hachées. Faites cuire 5 minutes en remuant souvent.
3. Préparer les pâtes :
Mettez une casserole d’eau salée sur feu. Une fois l’eau à ébullition, ajoutez les pâtes et cuisez 8 minutes. Égouttez délicatement les pâtes et ajoutez-les aux poireaux.
4. Finir la préparation :
Ajoutez le jambon cuit aux pâtes et aux poireaux et faites cuire encore quelques minutes pour bien mélanger les saveurs. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Votre repas est prêt et vous pouvez le déguster immédiatement !
Astuces pour réussir ce plat
Pour réussir votre plat de pâtes, poireaux et jambon cuit, voici quelques astuces utiles :
- Choisissez des pâtes de qualité.
- Coupez les poireaux en tranches plutôt qu’en morceaux pour une meilleure cuisson.
- Choisissez du jambon cuit de qualité.
- Assaisonnez généreusement pour donner plus de saveur à votre repas.
Voilà, vous savez maintenant comment réussir facilement votre repas de Pâtes, poireaux et jambon cuit !
Ce repas tradionnel à base de pâtes, poireaux et jambon cuit est une recette simple et savoureuse qui peut être préparée en un temps record. C’est un délicieux plat qui s’adapte facilement à vos envies et à votre budget, idéal pour une soirée entre amis ou entre famille.
Les étapes pour préparer ce plat sont très rapides et faciles à suivre. Commencez par faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. En parallèle, faites revenir les poireaux dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Une fois cuits, ajoutez le jambon cuit coupé en dés et faites cuire le tout. N’oubliez pas d’ajouter une pointe de sel et de poivre pour parfumer le tout.
Ajoutez les pâtes cuites à la poêlé et mélangez bien. Puis, versez le tout dans un plat et saupoudrez généreusement de fromage râpé. Passez le plat au four une quinzaine de minutes pour le griller.
Ce plat de pâtes, poireaux et jambon cuit peut être servi avec une salade verte, une sauce tomate ou, pour encore plus de saveur, un bol de légumes. Vous pouvez aussi le servir seul pour une recette d’inspiration plus rapide et plus facile. Que vous le prépariez en en un peu plus de temps ou simplement pour une soirée entre amis, ce plat est certainement un succès. Essayez-vous à cette recette traditionnelle qui saura ravir le palais des plus petits comme des plus grands.