Sommaire:
Pains à la Banane, Noix de Coco et Cannelle
Rien n’est plus délicieux que le mélange riche et sucré des pains à la banane, aux noix de coco et à la cannelle. Ces pains sont faciles à préparer et ont un goût délicieux qui plait à tous. De plus, le fait de les préparer facilite votre journée et vous permet d’avoir toute la famille autour de la table pour savourer ce déjeuner sucré. Voici quelques conseils et astuces qui vous permettront de réussir vos recettes à chaque fois.
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Tout d’abord, vous devez vous assurer que vous avez bien tous les ingrédients dont vous avez besoin :
- 3 bananes mûres pelées et écrasées
- 1/2 tasse de noix de coco râpée
- 1/4 de tasse de cassonade
- 1/2 c. à thé de cannelle
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de beurre non salé
- 1/2 tasse de lait
Étape 2 : Mélanger les ingrédients
Ensuite, dans un grand bol, mélangez bien la banane écrasée, les noix de coco, la cassonade et la cannelle.
Ensuite, ajoutez la farine, le soda, le sel, le beurre et le lait. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Étape 3 : Faire les pains
Prenez la pâte que vous venez de préparer et divisez-la en 12 parts égales.
Puis, façonnez les 12 morceaux de pâte en petits pains et placez les dans un moule à pain graissé.
Enfin, faites cuire au four préchauffé à 375 degrés pour 25 minutes. En sortant du four, laissez refroidir avant de servir.
Astuces et conseils
- Si vous souhaitez obtenir une croûte plus douce et plus croustillante, enduisez la pâte de beurre avant de faire cuire.
- Vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile d’olive ou de l’huile végétale pour une version plus saine.
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou du zeste de citron à votre pâte pour plus de saveur.
- Vous pouvez également remplacer le lait entier par du lait écrémé ou du lait de soja pour une version vegan.
En suivant ces conseils et astuces, vous serez en mesure de préparer des pains à la banane, aux noix de coco et à la cannelle délicieux et satisfaisants. Vos convives en seront ravis !
Les pains à la banane, noix de coco et cannelle sont une recette délicieuse et facile à réaliser, qui peut se savourer à tout moment de la journée, au petit-déjeuner, au goûter ou même en dessert. Cette version revisitée des traditionnels pains à la banane est particulièrement savoureuse, exotique et fraîche. La banane apporte une texture moelleuse et sucrée tandis que la noix de coco et la cannelle donnent un goût subtil et délicieux à l’ensemble.
Il s’agit d’une recette nutritive et riche en nutriments essentiels, parfaite pour un petit-déjeuner sain et équilibré. Les bananes sont une excellente source de fibres et de vitamines A, B6 et C. Elles contiennent également des antioxydants et sont une source importante de potassium. La noix de coco est une excellente source d’acides gras à chaîne moyenne et contient également de nombreuses vitamines et minéraux. La cannelle ajoute une touche de saveur exotique et peut également aider à réduire l’inflammation et à réguler les taux de sucre dans le sang.
La recette est très simple et ne prend pas plus de 10 minutes à préparer. Pour commencer, il suffit de mélanger des bananes écrasées, un œuf, une demi-tasse de farine complète, une demi-tasse de noix de coco râpée et une cuillère à café de cannelle. Une fois le mélange homogène, il suffit de verser la préparation dans des moules à muffins beurrés et de cuire au four pendant une vingtaine de minutes à 180 degrés. Une fois cuits, les pains à la banane, noix de coco et cannelle sont prêts à être dégustés.
En résumé, les pains à la banane, noix de coco et cannelle sont une recette facile, nutritive et délicieuse. Ils sont parfaits pour un petit-déjeuner sain et équilibré et peuvent également se savourer au goûter ou même en dessert. Nous vous invitons à essayer cette recette délicieuse et exotique. Bon appetit !