Muffins banane-pistache, un délice gourmand

Muffins banane-pistache, un délice gourmand

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Muffins banane-pistache, un délice gourmand

Les muffins sont une des meilleures options pour un dessert décadent et goûteux. Les muffins banane-pistache sont un mélange parfait de douceur de la banane et le croquant léger de la pistache, ce qui le rend parfait pour les amoureux de desserts. Avec ces quelques astuces simples et des ingrédients faciles d’accès, vous serez capable de réaliser cette recette gourmande et de décadent délicieux à la maison.

Ingrédients

  • 3 bananes mûres
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’agave
  • 1/3 tasse de beurre fondu
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de poudre à pâte
  • 1/2 tasse de noix de pécan concassées
  • 1/2 tasse de pistaches Concassés
  • 1/4 tasse de lait de soja

Préparation

  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Mélanger les bananes mûres, le sirop d’agave et le beurre fondu dans un grand bol, jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la cannelle, la cassonade, la levure et la poudre à pâte. Incorporer les noix de pécan et les pistaches.
  • Ajouter le mélange de bannane à l’autre mélange et bien mélanger.
  • Incorporer le lait de soja et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  • Répartir la pâte dans des moules à muffins graissés et cuire au four pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce que des cure-dents insérés au centre des muffins soit ressorti propre.
  • Laisser refroidir complétement avant de servir.

Astuce pour une recette parfaite

  • Assurez-vous d’utiliser des bananes bien mûres. Les bananes très mûres donneront un meilleur goût et des muffins plus moelleux.
  • Mettez les noix et les pistaches concassées dans le mélange avant de les ajouter à la pâte. Cela empêchera les morceaux de tomber au fond des moules et de durcir.
  • Remplissez les moules à muffins jusqu’au bord pour obtenir des mouffins bien arrondis.

Ces muffins banane-pisatche sont parfaits pour une réunion de famille, un goûter d’anniversaire ou même un petit-déjeuner gourmand et réconfortant. Avec ces quelques astuces simples et les bons ingrédients, vous pourrez réaliser cette délicieuse recette à la maison !

Muffins banane-pistache : gourmandise sans limites !

Les muffins banane-pistache sont une explosion de saveurs gourmandes et croustillantes prêtes à ravir les papilles des plus grands gourmets. À la fois doux et croquants, ces délicieuses gâteries sont parfaites pour un après-midi gourmand ou pour un goûter sucré réconfortant.

Ces petites merveilles peuvent être dégustées chaudes ou froides et sont très faciles à réaliser.

Pour préparer les muffins banane-pistache, il suffit de mélanger de la farine, de la poudre à lever, du sel, des morceaux de bananes, de la purée de pistache et du lait dans un saladier.

Il faut ensuite ajouter le sucre et les œufs pour créer la pâte. Une fois celle-ci prête, versez-la soigneusement dans des moules à muffins en silicone.

Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés et régalez-vous !

Les muffins banane-pistache sont délicieux et se marient parfaitement avec des glaces, des crèmes desserts et même avec des sauces. Ils sont parfaits pour accompagner vos cafés et infusions. Que demander de plus ?

Ces délices sont également très sains et peuvent être consommés sans crainte de prise de poids. Ceux qui font attention à leur ligne peuvent donc se régaler sans culpabilité !

Les muffins banane-pistache sont une vraie merveille pour les palais les plus exigeants. Économiques et faciles à préparer, c’est un délice gourmand incontournable. N’hésitez plus à vous lancer et à régaler vos proches !