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Muffins Banane-Graines de Courge : Une Recette Facile et Delicious
Les muffins banane-graines de courge sont une recette délicieuse facile à réaliser, parfaite pour être servie à petit déjeuner ou à goûter. La farine d’avoine ajoute une texture douce et moelleuse et les graines de courge apportent un léger croquant, ce qui en fait un excellent dessert pour tous. Voici un guide sur la façon de préparer et de cuire vos muffins banane-graines de courge pour des délices sans faille.
Ingrédients
- 175 g de farine
- 130 g de farine d’avoine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 grammes de graines de courge
- 2 bananes mûres
- 220 g de sucre
- 200g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1/2 taxe de lait
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C et graissez un moule à muffins.
- Mélangez la farine, la farine d’avoine, la levure chimique et la pincée de sel ensemble dans un grand bol et mettez de côté.
- Mélangez les graines de courge sèches et les bananes écrasées ensemble dans un petit bol et réservez également.
- Mélangez le sucre, le beurre fondu et les œufs dans un deuxième bol. Lorsque le mélange est crémeux, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
- Ajoutez ensuite le mélange aux ingrédients secs tamisés précédemment et mélangez avec le fouet jusqu’à ce que le mélange soit légèrement granuleux.
- Remplissez ensuite les alvéoles du moule à muffins de deux tiers de chemin avec le mélange et enfournez pendant 15-20 minutes.
- Une fois cuits, démoulez les muffins et laissez-les refroidir avant dégustation.
Conseils
- Vous pouvez remplacer les graines de courge par tout autre type de graines de votre choix si vous le souhaitez.
- Si vous avez des muffins qui ne sont pas cuits à l’intérieur mais qui sont trop cuits à l’extérieur, vous pouvez doubler la quantité de lait dans la recette pour aider les muffins à être plus moelleux.
- Assurez-vous de n’utiliser que des bananes très mûres, car elles ont plus de goût et ajouteront plus de douceur aux muffins.
Les muffins banane-graines de courge sont une recette délicieuse et facile à réaliser. Vous pouvez en faire des moules à gâteaux qui feront un excellent dessert à servir à des occasions spéciales ou les servir en petits toasts à partager entre amis. Les muffins son moelleux à l’intérieur et plein de goût, faites-les et vous ne serez pas déçu !
Les muffins banane-graines de courge sont devenus l’un des meilleurs snacks sains que l’on puisse trouver, et ce n’est pas difficile à comprendre ! Grâce à leur riche arôme intense et sucré, leur texture moelleuse et savoureuse et leur nutrition saine, ils sont un excellent choix pour une collation rapide et nutritive. Les muffins banane-graines de courge sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Les graines de courge sont également très riches en antioxydants qui aident à prévenir les maladies cardio-vasculaires et le cancer.
Les muffins banane-graines de courge sont très faciles à faire. Il suffit de mélanger de la banane mûre, du beurre et des œufs, puis d’ajouter du sucre, du sel, de la farine, du bicarbonate de soude et des épices. Une fois que les ingrédients sont mélangés, vous ajouterez les graines de courge et mélangez de nouveau. Les muffins sont ensuite prêts à être cuits!
Ils sont vraiment très simples à réaliser et sont un magnifique moyen de bénéficier des avantages nutritionnels des graines de courge. De plus, leur saveur douce et sucrée en fait un partenaire parfait pour des collations saines. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même une collation rafraîchissante !
Les muffins banane-graines de courge sont un moyen délicieux et nutritif de satisfaire vos envies de sucré sans vous sentir coupable. Ils sont faciles à préparer et vous permettront de bénéficier des avantages nutritionnels des graines de courge tout en savourant une délicieuse recette. Alors, qu’attendez-vous pour essayer ces muffins sains ? C’est le moment parfait pour découvrir le goût savoureux des muffins banane-graines de courge !