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Gourmandise et plaisir sont au rendez-vous lors d’un goûter !
Le goûter est l’occasion parfaite pour réaliser de délicieuses recettes et régaler toute la famille. Les classiques croissants et desserts au chocolat sont toujours appréciés, mais peuvent s’avérer répétitifs. Pour changer des traditionnelles pâtisseries, voici quelques astuces pour réussir des goûters variés et délicieux, qui sauront ravir les papilles de vos invités ou de votre famille.
Des goûters sains et équilibrés
Vous pouvez proposer des recettes saines à votre famille, qui seront des alternatives parfaites aux pâtisseries. Les fruits sont une excellente option pour s’assurer que votre goûter reste sain. Vous pouvez les couper en petits morceaux et les servir avec une délicieuse crème fouettée ou avec du miel pour apporter plus de croustillance. L’avantage avec des fruits, c’est que vous pouvez les agrémenter sans les rendre trop sucrés et vous pourrez même les préparer à l’avance pour gagner du temps à l’heure du goûter. Si vous souhaitez rajouter des produits laitiers mais ne souhaitez pas un dessert trop riche, vous pouvez servir des yaourts grecques. Un petit mélange de fruits, à accompagner d’un yaourt bien parfumé, est certainement une idée qui fera l’unanimité.
Troquez les classiques pâtisseries contre des pancakes maison
Confectionnez des pancakes fraichement préparés à la maison ! Cela ne prendra que quelques minutes et leur volume saura rassasier vos convives. Il existe une foule d’idées autour des pancakes, à votre guise. Vous pouvez proposer des variations selon vos goûts personnels et par exemple servir des pancakes fourrés d’une couche de compote de pommes ou de chocolat. Si votre goûter se présente en format buffet, créez des présentoirs de mini-pancakes dans lesquels vos invités pourront se servir eux-mêmes. Les enfants adorront les pancakes et cela vous facilitera pour les occuper et préparer un goûter réussi !
Astuce bonus : épatez vos convives avec des verrines !
Tout comme les pancakes, les verrines sont le recoure idéal pour créer un goûter possiblement plus gourmet. Vous pourriez par exemple préparer une version fruitée à base de mousse au yaourt, de fruits frais et de fruits secs. Ou alors une version choco-noisette avec de la mousse au chocolat, de la crème de noisette et des noisettes torréfiées pour le croustillant. Grâce à une grande variété des ingrédients disponibles, vous aurez toujours l’occasion de surprendre vos invités avec des verrines à chaque goûter.
Vous voilà parés pour tenter de nouvelles recettes et réussir plus que jamais votre prochain goûter ! Choisissez vos ingrédients, préparez et offrez un goûter qui remplira de joie toutes les papilles. La gourmandise peut se révéler aussi saine, alors régalez vous avec style !
Le goûter est l’une des plus grandes bénédictions conçues par l’homme. Une petite collation sucrée et savoureuse dans un moment calme à la fin d’une journée bien remplie peut vraiment faire des merveilles pour se détendre. Un goûter bien fait peut également être un excellent moyen de reconcilier des papilles affamées et capricieuses.
Heureusement, les ingrédients pour réconcilier vos papilles sont accessibles et faciles à mettre en œuvre. Et en les combinant dans une recette savoureuse et satisfaisante, vous pourrez faire un goûter que vous aurez du mal à oublier.
Vous rêvez de la tendresse et de la douceur de l’amande ou de l’arôme savoureux du chocolat ? Alors commencez par ces deux ingrédients : des pâtes à tartiner ou du chocolat fondu. Une petite grillade faite de biscuits fourrés et de barres de chocolat est parfaite pour les occasionnels goûters choco-amandes auxquels personne ne résistera.
Si vous recherchez quelque chose pour une fin de journée plus légère, des gâteaux moelleux à la pomme, aux mûres, à la banane ou au citron viendront contenter votre faim. Ces gâteaux peuvent être accompagnés de glace et de sauces, telle que la sauce au caramel qui apporte un délicieux goût sucré pour parachever un goûter parfait.
De même, si le soleil est de la partie, ne laissez pas passer une occasion de satisfaire vos papilles et je vous suggère une délicieuse salade de fruits. Faites fondre un peu de chocolat et trempez-y des fruits frais, secs ou même des marshmallows pour un goûter sain et équilibré.
Les horaires des cours et du travail bien chargés n’empêchent pas un sucré goûter. De simples sandwichs sucrés à base de fromage blanc, de yaourt et de miel peuvent venir enrichir vos vacances et ajouter un petit plus à vos journées.
Qu’importe le goûter, le principal est de trouver une combinaison qui réponde à vos envies et qui vous fasse réconcilier facilement vos papilles. Si vous êtes à court d’inspiration, laissez-vous guider par une recette et vous parviendrez à réaliser un goûter que toute la famille pourra savourer.