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L’aube des saveurs – Salade de quinoa et avocat
La salade de quinoa et avocat est une recette savoureuse et facile à préparer. C’est une recette polyvalente qui peut facilement être adaptée en fonction de vos goûts et de vos envies. Elle est parfaite pour les jours chauds, elle est suffisamment riche en nutriments pour être un déjeuner sain et léger. Cette recette peut également servir à accompagner tous types de plat.
Ingrédients
- 1 tasse de quinoa cuit
- 1 avocat bien mûr
- 1 poivron rouge
- 1 petite boîte de maïs doux (selon vos goûts)
- 1 tasse de concombre haché
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de miel (ou sucre)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 3-4 cuillères à soupe de graines de tournesol (selon vos goûts)
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger le quinoa cuit, l’avocat coupé en cubes, le poivron, le maïs, le concombre et les graines de tournesol.
- Dans un petit bol, mélanger le vinaigre balsamique, le miel, l’huile d’olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Incorporer à la salade.
- Servir la salade aussitôt et apprécier ces délicieuses saveurs!
Cette salade est riche en protéines, en fibres et en graisses saines grâce au quinoa et à l’avocat. Elle est parfaite pour agrémenter vos plats principaux ou pour servir en une assiette complète. Elle est également très facile à transporter et à servir.
Profitez de votre savoureuse salade de quinoa et avocat et dégustez l’aube des saveurs!
Quels bienfaits apportent le quinoa et l’avocat grâce à leur combinaison ?
L’aube des saveurs: Salade de quinoa et avocat, un repas rapide et plein de nutrition
La salade de quinoa et avocat est l’un des repas les plus nutritifs et faciles à préparer pour profiter des bienfaits de l’alimentation saine et équilibrée. Ce plat est idéal pour les séances de cuisine rapides et peut être préparé en un rien de temps. La combinaison de quinoa et d’avocat contient les nutriments essentiels nécessaires à un régime alimentaire sain.
Le quinoa est une excellente source de protéines végétales. Il contient des acides aminés essentiels, une variété de vitamines B et de minéraux tels que le magnésium, le fer et le cuivre. Le quinoa aide également à maintenir une glycémie équilibrée, car il est un aliment à indice glycémique bas. L’avocat est riche en gras sains et en fibres et contient également des antioxydants. L’avocat améliore le système immunitaire et contribue à abaisser le taux de cholestérol.
La préparation de la salade de quinoa et avocat est très simple. Tout d’abord, mélangez une tasse de quinoa cuit avec une avocat mûr haché, une demi-oignon rouge haché, quelques feuilles de coriandre et une demi-poivron rouge haché. Ajoutez des jus de citron, de l’huile d’olive et du sel et du poivre selon les goûts. Mélangez le tout et régalez-vous de la délicieuse salade.
Une salade de quinoa et avocat peut facilement remplacer une entrée ou un plat principal. C’est un plat savoureux qui sera apprécié par tous ceux qui le goûtent et qui leur permettra de bénéficier des nutriments nécessaires. C’est un plat rapide mais riche en nutriments et en saveurs. La salade de quinoa et avocat est donc l’un des meilleurs moyens d’ajouter plus de variété à votre alimentation. Profitez du délicieux goût des saveurs de l’aube en préparant une salade de quinoa et avocat !