Gâteau aux poires et à la crème de noix de coco – Un dessert de chef à la maison

Gâteau aux poires et à la crème de noix de coco – Un dessert de chef à la maison

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Gâteau aux poires et à la crème de noix de coco – Un dessert de chef à la maison

Le gâteau aux poires et à la crème de noix de coco est un dessert qui est parfait pour servir à un plateau de fête, pour un dîner, ou même simplement pour un dessert à la maison. Il est facile à préparer, sans bien sûr, nécessiter des ingrédients hors de portée. Avec peu d’effort, vous pouvez faire du gâteau aux poires et à la crème de noix de coco un de vos desserts préférés.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 3 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 100 ml de lait
  • 300 g de poires
  • 200 ml de crème de noix de coco
  • des graines de sésame

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un plat, mélanger la farine, la levure et le sel.
  3. Dans un bol, mélanger les œufs, le beurre et le sucre, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  4. Ajouter le mélange de farine et bien mélanger.
  5. Ajouter progressivement le lait et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  6. Verser la pâte dans un moule à manqué.
  7. Déposer les poires sur le dessus de la pâte.
  8. Verser la crème de noix de coco sur le dessus des poires.
  9. Saupoudrer des graines de sésame sur le dessus.
  10. Enfourner le gâteau pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

Conseils et astuces

  • Ajouter des épices : Pour donner plus de saveur à votre gâteau, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle, de la vanille ou du gingembre.
  • Utiliser des poires mûres : Il est très important d’utiliser des poires mûres pour ce gâteau, car elles sont plus sucrées et plus faciles à mélanger à la crème.
  • Laisser le gâteau refroidir : Il est important de laisser le gâteau refroidir complètement avant de le servir afin qu’il ne soit pas trop mou.

Le gâteau aux poires et à la crème de noix de coco peut être personnalisé

Le gâteau aux poires et à la crème de noix de coco peut être personnalisé à votre goût. Par exemple, vous pouvez remplacer les poires par des bananes, des pommes ou d’autres fruits de votre choix. Vous pouvez également remplacer la crème de noix de coco par du yaourt grec ou du miel. Vous pouvez également ajouter des noix, des graines de chia et de tournesol, du muesli ou des fruits dissecés sur le dessus.

Ce gâteau aux poires et à la crème de noix de coco est un dessert délicieux qui se marie parfaitement avec toutes sortes de fruits et de saveurs. Vous pouvez le préparer en une minute pour impressionner tous vos amis. Alors, qu’est-ce que vous attendez ? Essayez-le aujourd’hui et dégustez un dessert de chef à la maison !

Le gâteau aux poires et à la crème de noix de coco est un délicieux dessert qui peut facilement être fait à la maison. Il est riche, savoureux et généralement très apprécié par les personnes qui le goûtent. Cette recette est assez simple à préparer et les ingrédients sont généralement faciles à trouver à la maison ou en magasin.

Il commence par le mélange d’une poire en purée avec une cuillère à soupe de sucre et de cannelle. Ajoutez ensuite deux oeufs, une tasse de farine, un sachet de levure chimique, une pincée de sel et une demi-tasse de beurre fondu. Bien mélanger le tout.

Ensuite, mélangez la crème de noix de coco avec du lait. Versez le mélange de noix de coco-lait dans le mélange de pâte et bien mélanger. Une fois que la pâte est prête, versez-la dans un moule à gâteau légèrement graissé.

Enfin, saupoudrez le gâteau de sucre et de cannelle et enfournez-le à 350 degrés pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu ressorte propre.

Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir et saupoudrez-le de sucre glace pour le décorer. Le gâteau aux poires et à la crème de noix de coco est un dessert délicieux et très apprécié. Il est simple à préparer et peut facilement être servi à la maison, ce qui est toujours agréable.