Sommaire:
Gâteau aux Fraises et Coco
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 200 ml de lait
- 175 g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 l de fraises
- 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Préparation
Tout d’abord, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Ajoutez ensuite les œufs un à un puis la farine, la levure et les sachets de sucre vanillé. Mélangez bien.
Versez ensuite le lait progressivement, en mélangeant à chaque fois. Ajoutez ensuite la noix de coco râpée et les fraises coupées en morceaux. Mélangez à nouveau.
Versez le mélange dans un moule à gâteau, puis faites cuire le gâteau au four à 180°C pendant environ 40 minutes.
Astuces
- Cette recette peut être faite à l’avance et réchauffée avant de servir.
- Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits de saison tels que des cerises, des myrtilles ou des framboises.
- Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour plus de saveur.
Servir
Servez le gâteau chaud ou froid avec une boule de crème glacée ou une coupe de fruits frais.
Bon appétit !
Nous allons vous faire découvrir un délicieux gâteau aux fraises et coco ! Il est idéal pour un goûter gourmand, et il saura ravir les papilles des plus fins gourmets !
Une base de biscuit coco, gourmande et légèrement acidulée, recouverte d’une crème onctueuse et mousseuse aux fraises vient s’ajouter à ce merveilleux gâteau ! Tous les ingrédients sont mélangés afin de parvenir à une texture parfaitement homogène et crémeuse qui fondra dans votre bouche à chaque bouchée.
Vous allez redécouvrir une saveur à la fois douce et acidulée, signée par l’utilisation de la crème de fraise à laquelle s’ajoutent des morceaux de fraises fraîches que l’on viendra parsemer sur le gâteau juste avant de le déguster ! La texture moelleuse de ces petites fraises se mariera à merveille avec celle douce et crémeuse du gâteau élaboré à la base de biscuit coco.
Vous serez ravis en découvrant ce gâteau aux fraises et coco ! Sa fraîcheur et sa douceur sauront sûrement vous charmer. De plus, ce gâteau se prépare facilement et il est très peu cher à réaliser. Vous aurez ainsi la possibilité de régaler vos proches à petit prix sans pour autant perdre en qualité et en gourmandise ! Alors n’hésitez plus et régalez-vous avec ce délicieux dessert aux fraises et coco !