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Gâteau aux carottes et aux noix, un délice pour les papilles
Le gâteau aux carottes et aux noix promet une délicieuse saveur pour les papilles. Vegan, il est composé avec des ingrédients sains et équilibrés. En effet, le mélange subtil des carottes râpées avec les noix et épices offre la garantie d’un dessert gourmand.
prince de base
Le gâteau aux carottes et aux noix est une recette simple et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour accompagner tous vos repas du quotidien et pour régaler petits et grands.
Ingrédients
- 150g de carottes râpées
- 150g de noix de votre choix
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de sucre roux
- 100g d’huile
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de cannelle
Préparation et cuisson
- Préchauffer le four à 180°C (th.6)
- Tamiser les ingrédients secs (sucre roux, levure, cannelle)
- Mélanger les ingrédients secs avec la carotte râpée et les noix ainsi qu’une pincée de sel
- Ajouter huile et oeufs au mélange et fouetter
- Verser le mélange dans un moule en forme de gâteau huilé et fariné
- Saupoudrer, pour le décor, des noix hachées
- Enfourner pendant 45 min à 180°C (th.6)
Astuces et conseils
- Il est important de veiller à mélanger les ingrédients secs avec la carotte et les noix afin d’obtenir une pâte homogène
- Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez remplacer l’huile par du beurre fondu
- Vous pouvez parfumer le gâteau de miel ou de jus de citron selon vos goûts
Servir et déguster
Le gâteau aux carottes et aux noix peut être servi froid ou à température ambiante. Décorez-le d’une boule de glace ou d’une chantilly faite maison pour apporter une touche supplémentaire de gourmandise. Inutile de dire que ce dessert se déguste avec grand plaisir.
Voilà, le gâteau aux carottes et aux noix est prêt à être dégusté. Une saveur sucrée et réconfortante vous attend. Est-ce qu’on se met à table ?
Le gâteau aux carottes et aux noix est une recette traditionnelle savoureuse et facile à préparer. Réalisé à partir de carottes râpées et de noix mélangées à une pâte à gâteau, cet ingrédient savoureux est l’un des desserts préférés de tous.
Une fois la pâte à gâteau prête, elle est mélangée avec des carottes râpées et des noix. La mélange est ensuite recouvert d’un mélange épais constitué d’huile, de sucre et d’une pincée de cannelle. Une fois que le mélange est prêt, il est versé dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Il est ensuite placé au four et laissé à cuire pendant environ 30 minutes.
Le gâteau aux carottes et aux noix est un dessert à la fois sucré et savoureux. Les carottes donnent un goût riche et doux qui est complété par les noix et l’arôme de cannelle. C’est un excellent choix pour compléter un repas ou pour se régaler en fin de journée.
Le gâteau aux carottes et aux noix est également très sain et riche en nutriments. Les carottes sont chargées en vitamine A et de minéraux, tandis que les noix offrent des avantages nutritionnels importants et sont une source de protéines, de fibres et d’autres nutriments bénéfiques.
Avec sa texture spongieuse et sa saveur riche et sucrée, ce gâteau est un régal pour les papilles. Avec leurs textures et saveurs différentes, les carottes et les noix sont complémentaires et se marient divinement entre elles. Facile à préparer et idéal pour les repas en famille, le gâteau aux carottes et aux noix est un à déguster de tous.