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Cake aux carottes et aux noix : une recette simple et délicieuse !
Un cake aux carottes et aux noix est un dessert que toute la famille va adorer. Cette recette est très simple à réaliser et en plus elle est très savoureuse. Parfait pour les grandes tablées et les occasions spéciales !
Ingrédients
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 115 g de beurre fondu
- 250 g de carottes râpées
- 85 g de noix hachées
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Battre les œufs avec le sucre jusqu’a ce qu’ils deviennent mousseux.
- Dans un autre bol, mélangez la farine et la levure.
- Ajoutez les carottes et les noix hachées.
- Ajoutez ensuite le beurre fondu et les œufs.
- Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pendant environ 45 minutes.
Quelques astuces
- Pour assurer une bonne cuisson, n’hésitez pas à vérifier la cuisson en plantant un couteau en plein centre du gâteau. Il doit ressortir sec.
- Si vous vous ennuyez du goût du gâteau, vous pouvez le rendre plus riche en y ajoutant des pépites de chocolat ou des raisins secs.
- Vous pouvez également le parsemer de noix ou de graines de sésame pendant la cuisson.
Servir le cake
Le cake aux carottes et aux noix est délicieux servi frais ou à température ambiante. Vous pouvez l’accompagner de confiture, de miel, de sirop d’érable ou même d’une simple boule de glace.
Que vous le serviez en dessert ou en goûter, ce cake aux carottes et aux noix ravira petits et grands. Essayez-le et régalez-vous !
Voici une recette simple et délicieuse qui plaira aux petits et aux grands : un délicieux cake aux carottes et aux noix! Les carottes rendent le gâteau naturellement sucré et les noix ajoutent une touche de crunch et une saveur légèrement boisée parfaite. Suivez ces instructions faciles et vous aurez un cake savoureux en peu de temps!
Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés. Ensuite, rasez une tasse de carottes et mélangez-la avec 100 grammes de sucre roux, ½ tasse de beurre fondu et 2 œufs. Ajoutez ensuite 2 tasses de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 cuillère à café de sel et 2 cuillères à café de cannelle moulue. Incorporez ensuite une tasse de noix hachées à la pâte.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et faites cuire au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le centre du gâteau soit cuit. Laissez refroidir et dégustez votre cake aux carottes et aux noix!
Le cake aux carottes et aux noix est facile à préparer et délicieux à savourer. Il est aussi riche en vitamines, acides gras et protéines, ce qui en fait un délicieux choix sain. Cela en fait donc la recette parfaite pour un goûter, un dessert ou tout simplement pour faire plaisir à votre famille et à vos amis. Alors qu’attendez-vous? Faites vos courses et préparez ce délicieux cake aux carottes et aux noix!