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Un pain doré aux noisettes qui réchauffe l’âme au coin du feu
Cette recette de pain doré aux noisettes est délicieuse et conviendra parfaitement à ceux qui recherchent un en-cas savoureux et réconfortant à déguster devant un bon feu. Les noisettes apportent une touche de chaleur et de saveur unique qui ne laissera pas de bois mort à ce plat. Il est savoureux, facile à cuisiner, et incroyablement satisfaisant. C’est une merveilleuse recette à partager à l’occasion des longues soirées d’hiver devant le feu.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 150 ml de lait
- 125 g de beurre
- 125 g de noisettes coupées finement
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de sel
- 1 sachet de levure chimique
Instructions
- Tamisez la farine et la levure chimique dans un bol.
- Mélangez ensuite le beurre en cubes avec le lait pour obtenir une crème.
- Mélangez ensuite la crème et le mélange de farine jusqu’à ce qu’il forme une pâte homogène.
- Ajoutez les noisettes et le sel à la pâte, puis commencez à pétrir l’ensemble.
- Une fois que la pâte est lisse et bien amalgamée, faites une boule avec et laissez-la reposer pendant 30 minutes recouverte d’un torchon propre.
- Une fois le temps de repos écoulé, aplatissez légèrement la pâte pour obtenir une forme ronde, puis saupoudrez-la de sucre.
- Enfin, faites cuire le pain à 180 degrés Celsius pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
Astuces pour la réussite de cette recette
- Laissez reposer la pâte assez longtemps pour que le levain fasse son travail et que la texture soit très légère et joliment aérée.
- Ajoutez plutôt des noisettes entières que des éclats pour plus de croquant et de saveur.
- Gardez à l’esprit que la cuisson variera selon la taille et l’épaisseur du pain. Surveillez-le de près en vérifiant de temps en temps sa couleur et sa texture afin de ne pas le brûler.
Ce pain doré aux noisettes est un régal pour les yeux et les papilles. C’est un moment de douceur et de chaleur qui vous invite à savourer un en-cas réconfortant devant le feu. Alors, n’attendez plus et régalez-vous de ce délicieux pain qui vous réchauffera l’âme cet hiver.
Quelle est la combinaison des ingrédients utilisés pour préparer le pain doré aux noisettes ?
Au coin du feu : Pain doré aux noisettes est un délicieux dessert français qui est une façon créative de transformer du pain doré en un dessert délicieux. Ce dessert est très populaire en France, et est un merveilleux moyen de redécouvrir ce classique.
Le pain doré aux noisettes est composé de la farine, des œufs, du lait, du beurre et des noisettes moulues. Cette combinaison crée une pâte épaisse qui est ensuite cuite sur une plaque chauffante jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Le résultat est un pain croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, qui est parfait pour le partager avec des amis lors de vos dîners devant la cheminée.
Pour une version encore plus riche et savoureuse, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des raisins secs à votre pâte pour un résultat encore plus décadent. Vous pouvez également rajouter un mélange de cannelle et de sucre brun à votre pâte pour une version avec du goût. Une fois cuit, vous pouvez servir votre pain doré épicé avec une crème glacée ou de la crème fouettée pour la touche finale.
Quoi qu’il en soit, le pain doré aux noisettes vous garantira un moment doux et savoureux à l’approche de la fin de la soirée. Vous pouvez même le préparer à l’avance et le réchauffer au moment de servir. Alors, faites-vous plaisir et régalez-vous avec ce délicieux dessert français !